Se acerca el final de mes y toca echarse al hombro la mochila (virtual). Vámonos a recorrer el río Senegal.
Dónde está
En Senegal, obviamente. Dónde si no.
Más concretamente, este curso de agua hace de frontera (unos 800km) entre dos países: Senegal y Mauritania.
Desde sus orígenes en Guinea y Mali, bordea el país hasta acabar finalmente en costas senegalesas, en la ciudad de Saint-Louis (San Luis para los castizos).
Motivo para ir ya mismo
Por ejemplo, que hoy, lunes 24 de enero, se celebra el Día Mundial de la Cultura Africana y de los Afrodescendientes.
La UNESCO fijó en 2019, que el 24 de enero sería el Día Mundial de la Cultura Africana y de los Afrodescendientes, el cual celebra las numerosas y vibrantes culturas del continente africano y de las diásporas africanas en todo el mundo. Asimismo, las promueve como instrumento eficaz para el desarrollo sostenible, el diálogo y la paz (en putolunes nos ponemos serios cuando es necesario jejeje).
Viaje virtual
Cuándo ir
Si queremos poner los pies allí, es mejor viajar a Senegal en la estación seca, entre noviembre y mayo (entre diciembre y febrero es el momento ideal). La temperatura es agradable, no hace demasiado calor y te evitas las lluvias. Esto se aplicaría a todo el país, con la excepción de la Casamance (al sur), que se puede visitar durante todo el año.
Pero calma, que nosotros haremos el viaje desde nuestras casas (u oficinas, si no os ve el jefe).
Para adentrarnos en este viaje virtual, debemos coger un poco de arena (mejor de la playa, pero nos valdría de alguna obra) y nos la untaremos por la cara y brazos. No es como sufrir una tormenta de arena real, pero casi. Ya estamos preparados para viajar virtualmente hasta tierras africanas.
Qué hacer allí
Visitar San Luis
Antigua capital (ahora lo es Dakar), Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Más información, aquí mismo.
Podemos distinguir 3 zonas en la ciudad:
- la langue de Barbarie (una lengua de tierra frente al mar), con sus pescadores y sus barcas;
- el casco antiguo que conserva casas coloniales, el cual se encuentra en una isla;
- la parte continental denominada Sor, más contemporánea.
Como curiosidad, dependiendo de nuestros gustos musicales y cuándo vayamos, podremos disfrutar adicionalmente de su famoso festival internacional de Jazz, que este 2022 tendrá lugar en junio.
Montar en barco
Hacer un crucero de 6 días (también los hay de menos). Ejemplo de crucero para turistear, aquí.
El itinerario suele ser: Saint-Louis -> Diama -> Tiguet -> Diaouar -> Richard Toll -> Dagana -> Thiangaye -> Podor
Si nos detuviéramos en la parada final (algo bastante recomendable si queremos conocer el país y sus gentes), en el pueblito de Podor, podríamos ver algo como lo del siguiente vídeo:
ver adansonias
Científica y exactamente denominada Adansonia, llamada o llamado también Baobab, árbol del revés o árbol botella.
La mayoría de especies del género Adansonia se ubican en Madagascar, salvo una, que es Australiana, y otra, que sí crece en el África continental (y podemos encontrar en Senegal).
Hablando de Madagascar y aunque está lejos de Senegal, no me puedo resistir a poner unas imágenes en movimiento de esta exótica isla. La imagen estática del vídeo siguiente es de la famosísima Avenida de los Baobabs:
Comer
Viajando siempre entra el hambre. Vamos con ello.
Generalmente, en un río suele haber peces, y los pobrecillos van a ser el ingrediente principal de la receta que veremos a continuación. Sumamente tradicional, es originaria de San Luis y se llama Thiéboudiène.
Sin duda, el plato nacional del país, que consiste en un arroz con pescadito marinado:
Extra
Para aquellos de vosotros que queráis, os dejo como postre un vídeo (en francés, eso sí) muy entretenido. Su título: Senegal, al ritmo del río.
Chiste anti-lunes
Chiste muy salvaje:
Un famosisísimo guitarrista que va a ofrecer un concierto en tierras africanas.
Se sube al avión y, justo cuando sobrevuela la selva, se estrella. Solo sobreviven el guitarrista y su querida guitarra.
Al de poco, se le acerca un león con cara de hambriento. Y luego, otro. Y más tarde, otro más… Así hasta 5.
En ese momento se acordó de que había leído en algún artículo de putolunes.es que la música calma a las fieras, y —muy nervioso— se puso a tocar una canción.
Los leones se calmaron y se acostaron a su alrededor, y el artista se relajó pensando que se había salvado de morir devorado. Cuando, de repente… ¡salió de entre los árboles un león furioso y se lo comió!
Y uno de los primeros leones le dijo resignado a otro: Ya te dije que el sordo nos iba arruinar el concierto…
Feliz lunes
Desde el corazón de África, nuestro corresponsal viajero os desea un aventurero —que no loco— inicio de semana.
Tened cuidado con el lunes.
Créditos
– Chiste original leído en lahiguera.net
– Foto de baobab de portada tomada por Diego Delso.
– Otra foto de otro baobab, trabajo propio de Bernard Gagnon.
– Foto con baobabs tanzanos, de Roburq, en Wikimedia.
