Viaje virtual: té y pastas en Marruecos

Los lunes, a veces, toca echar patas para escapar del peligro. Como la gacela de la foto de portada. África es un continente salvaje. ¡Allá que nos vamos (a Marruecos, concretamente)!

Marruecos

Con sus ciudades imperiales (Fez, Marrakech, Rabat, Meknès) y otros lugares que merece la pena conocer (Volubilis, Chefchaouen, Essaouira), el exótico país vecino es un destino magnífico si no queremos desplazarnos muy lejos.

Vídeo en francés con 10 sugerencias de viaje:

Relax

En verano toca relajarse y buscar los momentos de calma.

Atención

experiencia virtual putolunes
experiencia virtual

Para trasladarnos virtualmente hasta Marruecos, debéis coger un cojín del sofá y sentaros en la alfombra del salón mientras leéis el post. La música ideal para ambientar, esta misma (dadle al play):

¿Os apetece un té?

Un té moruno, concretamente. Se prepara infusionando hierbabuena (una variedad de la menta), muy caliente y con mucho azúcar.

Rashid, desde Essaouira, nos explica cómo hacer uno:

y unas pastas, por favor

Hay montones de tipos distintos. Normalmente vienen recubiertas de miel y hacen que tu glucosa corone la cima del K2.

Chabakias

Marruecos. Pastas árabes. Chabakias

Con aspecto de cosa enmarañada o entrelazada, el chebakia (o chabakia, o shebaquia) es un pastel/pasta marroquí crujiente que se elabora con una masa en forma de flor, se fríe y se cubre con miel. Va con semillas de sésamo espolvoreadas por encima.

Este dulce se prepara tradicionalmente durante el mes del Ramadán y frecuentemente se sirve junto con harira (enlazo a la wiki en francés, porque la española está mal).

Cuernos de gacela

Pastas árabes. Cuernos de gacela.

Su nombre significa, literalmente, tobillos de gacela. Están elaborados con una masa de almendras o mazapán, y con azahar. Además, van rellenos de almendra molida.

Su forma es muy parecida a la de una empanadilla. Son algo secos, así que pegad un trago generoso de té.

Briouats (briwats)

Marruecos. Pastas árabes. Briouats.

Tipiquísimos, con su característica forma de triángulo, es imprescindible probarlos. Suelen estar rellenos de almendra y canela, y cubiertos por miel.

Rollitos

Marruecos. Pastas árabes. Rollitos.

Rellenos de cacahuete o de almendra, clásicos canutillos/rollitos/cigarros crujientes por fuera y extragigahiperpetadulces por dentro.

Makruds (makrouds, maqruds)

Marruecos. Pastas árabes. Makruds.

Toman forma romboidal y se encuentran rellenos de dátil. Mis preferidos.

Baklavas

Pastas árabes. Baklavas.

Rectangulares o cuadrados (a veces con un fruto seco a modo de guinda), los baklavas son un rico postre elaborado con pasta de pistachos o nueces. La masa está bañada en jarabe de miel o en almíbar. También son comunes en otros países. Por ejemplo, en Turquía.

Naturalmente, existen muchas más pastitas de otros colores y sabores… enviadnos las que más os gusten a vosotros, indicando nombre y foto (abajo en los comentarios o por Twitter).

Para quienes dominéis la lengua del amor (el francés) y os hayáis quedado con ganas de más turisteo, os dejo un vídeo adicional sobre Marruecos (le Maroc):

Experiencia personal en Marruecos

Al caer la noche, el calor se siente menos fuerte y las glándulas sudoríparas sobaquiles se toman un descanso para que los pelillos —en caso de que no estemos depilados— dejen de chorrear.

Con suerte, incluso puede soplar una ligera y revitalizante brisa…

El murmullo de la ciudad (si nos alojamos intramuros) o de terrazas cercanas se escuchará a modo de melodía ambiental mientras repasamos las aventuras o desventuras sufridas durante la jornada.

El agradable líquido herbal y las exquisitas pastas pondrán el broche perfecto a una arabesca cena en tanto que la luna brilla solemne en la oscuridad.

Azotea en Marrakech (Marruecos).
Lujo árabe.

Disfrutar de un distendido té marroquí es calidad. Y, si es en buena compañía, mejor aún. ¡Atreveos!

Chiste anti-lunes

Chiste con teína:

Se abre el telón y se ve a una mujer que va a la peluquería y se la encuentra cerrada.

—¿Título de la película?

—Haz-TE-rizas como puedas.

Feliz lunes

Desde la redacción de putolunes os deseamos un relajante comienzo de semana, gracias por leernos. شكرا (shukran)

Tened cuidado con el lunes.

Créditos:

– foto de cuernos de Lucyin en Wikimedia Commons, chebakias de El Mono Español, briouats de Meng He, baklavas de pixabay, makrouds de un contribuyente a la Wikipedia.

– foto de azotea de Piqsels.

Viaje virtual: concejo de Cabrales

Como ya ha llegado el verano, qué mejor que irnos a un lugar fresquito (Cabrales, Asturias). Es hora de visitar a ese amigo asturiano que todos tenemos. Héctor, un saludooooo 😉

Asturias

dónde está

Para nuestros lectores foráneos (que vivís lejos de España), ponemos el mapa para que localicéis Asturias (la Comunidad Autónoma). Aparece señalada con un contorno rojo:

Ésta se encuentra en el tercio norte de la península ibérica, y es una zona de verdes valles y montañas que, por si fuera poco, cuenta con una bella costa.

A su vez, el concejo de Cabrales, se ubica en la parte oriental de Asturias, al sur del conocido Llanes:

lugares en Cabrales

Tanto en Asturias como en la zona que os acercamos, hay muchos pueblos y rincones dignos de ser visitados: Carreña de Cabrales, Tielve, Picos de Europa, Bulnes, Sotres, Cabrones —sí, habéis leído bien… el nombre me recuerda a algún ex-jefe que otro…

Se desprende alguno de los pedruscos que agarra y se convierte en papilla para buitres de la tercera edad:

Cabrales, qué hacer

A continuación, os sugerimos varias actividades:

Atención

Para lograr una experiencia inmersiva total, antes de seguir leyendo, debes comprar queso azul (preferentemente Cabrales) y pegar unos trozos pequeños detrás de tus orejas (a modo de perfume). También puedes aplicar una capa de queso en muñecas o cuello, como haría la mismísima Coco Chanel.

andar

Podemos recorrer trillones de senderos a pie que nos relajarán sobremanera. El departamento de turismo de Asturias ofrece información sobre rutas (sendas verdes por la costa, el interior, las zonas mineras, accesibles, etc) en su web. Echad un ojo aquí.

subir

Si sois más activos, subir montes o, más exactamente, paredes rocosas. La escalada es una de las actividades estrella (no se me estrellen Uds., por lo que más quieran) en la zona de Picos de Europa.

Ascensión de andar por casa (dificultad 8c+/9a) al Naranjo de Bulnes.

bajar

Dicen que todo lo que sube, baja. Actividades de bajada molonas:

Rapelar por paredes (aunque primero hay que subir, como nuestros amigos franceses del vídeo anterior). Cuando lo hice, me gustó.

– Descenso de barrancos (muy divertido también). Eso sí, vas a estar más mojado que el piano del Titanic.

– Piragüismo (ídem de divertido). Exige tener un mínimo de forma física (espalda, abdominales y brazos fuertes), las agujetas del día después son de tomo y lomo.

– Y, como guinda, un poco de espeleología (se encuentra en nuestro top 3 de actividades más atroces, tras el salto base y levantarse los lunes).

Ah, y su variante para taraos-sin-remedio-enciérrenme-ya-y-tiren-la-llave: el espeleobuceo. Nos lo cuenta nuestra corresponsal en Australia:

mirar

Regresemos a la calma.

Podemos dar placer al sentido de la vista en alguno de los múltiples miradores. Por ejemplo, el Mirador de Camarmeña, en la aldea del mismo nombre, desde donde admiraremos el picu Urriellu (= Naranjo de Bulnes).

Nos guía, Juan:

Os damos una lista con más miradores. De entre todos ellos, hay varios muy cerquita de nuestro destino de hoy.

comer queso (de Cabrales, evidentemente)

¡Imperdonable no hacerlo!

Tenéis información en la Wikipedia sobre este queso. E información adicional aquí (leed el manual de cata).

Se me está haciendo la boca agua… ¿y a vosotros?

integrarse

… con las gentes locales y hablar como ellos.

Nadie de la redacción ha conocido nunca a ningún asturianu que le haya caído mal. Así de claro os lo decimos.

Chiste anti-lunes

Me lo he encontrado en una web de chistes asturianos:

—Un asturianu le dice a su mujer: de hoy en adelante te llamaré Eva.

—¿Por qué?

—Porque eres mi primera mujer.

 —Bueno, pero entonces yo te llamaré Peugeot.

—¿Y, por qué?

—Porque eres el  206.

Feliz lunes

Desde las oficinas centrales de putolunes, contando los días (y horas) que nos quedan para vacaciones, os deseamos un fresco inicio de semana.

Un saludo especial a ese compañero de piso que, en la primera semana de convivencia, me tiró un queso envasado al vacío a la basura (Putolunes perdona, pero no olvida…).

Tened cuidado con el (puto)lunes. ¡Ta llueu!

– Créditos:

Vocabulario de Asturiano, aquí. Y, diccionario online, aquí.

Viaje virtual: Santorini

¿Hemos dicho Santorini? Sí, ese lugar ultrafotogénico fruto del capricho magmático.

¡Vayámonos!

Thera/Théra/Thira/Santorini

dónde está

Al sureste de Atenas, en el mar Egeo, formando parte de las islas Cícladas (con tilde, que os veo venir):

Es de origen volcánico, lo cual le da su toque exótico. Sobre el 1600a.C. (¿Cómo lo habrán calculado?) debió de producirse una megaexplosión (la erupción minoica) y saltó por los aires casi toda la isla.

Lo que ahora vemos es consecuencia de la creación de volcanes y colapso de calderas repetidos en el tiempo (enlace in inglis). Y en castellano, aquí.

Santorini - modelo 3D.
Modelo 3D rotando de Santorini.

Actualmente el volcán está dormido como un corderito pero sigue en activo. Ojo cuidao.

Qué hacer

Con el buen clima que tiene, muchas cosas al aire libre.

Gafas de buceo. Experiencia inmersiva en putolunes.es

¡Atención!

Iniciando experiencia inmersiva…

Para lograr una completa sensación de viaje virtual, debes ir a la nevera y coger un yogur (claramente, estilo griego).

La razón a continuación (el anuncio es el nuevo):

pasear

¿Tenemos ya el yogur en la mano?

¿Y cucharilla en la otra?

Pues vamos a darle y a caminar por las callejuelas de la capital y alrededores. Esas con el característico color blanco y gris tan reconocibles (se ven en portada y en el minuto 14 del siguiente vídeo).

ver el atardecer

Desde la propia Fira (la capital) o, mejor, algún pueblecito: Fira, Oia, Thirasis, Megalochori…

Vídeo-consejo (podéis papear yogur de mientras):

comer burro

Burritos ¡¡¡qué ricos!!!

Digoooo…

No me refiero a burritos tex-mex, sino a los peludos. Vídeo crítico serio:

¡No comáis burrito!

playa y sol

Tenemos de todos los colores y sabores (de acuerdo, sabor solamente uno, el salado): la negra, la blanca, roja… he aquí la lista con algunas bastante chulas.

beber

Hay bodegas locales, como bien señalan en la web oficial de turismo. Incluyen vinos que se elaboran en la isla y otras zonas del país.

Como reza el famoso proverbio chino: «Una cerveza siempre es buena» —frase del líder espiritual Confundio durante unas vacaciones estivales por la Grecia de su época.

En Santorini podéis degustar varios tipos en la Crazy Donkey Brewery. Os recomiendo la «Slow donkey». Las camisetas que venden también son chulas.

saltar

Finalmente, en el caso de que no nos guste la isla (raro-raro) o justo hayamos llegado en una época en la que está saturada, siempre podremos brincar a cualquiera de las 33 cercanas: link con opciones (en griego e inglis).

Experiencia personal en Santorini

¿Estás soltera o soltero? ¿De luna de miel? ¿Te escapas con tu amante para tener largas noches de entretenimiento horizontal? ¿Te apasiona lo griego? ¿Realizas una tesis doctoral de 799 páginas a doble espacio sobre erupciones volcánicas? Santorini es tu destino.

Vas a comer de vicio, deleitarte con vistas espectaculares, la gente local es amable, tienes sol asegurado… ¡No sé qué haces que no vas ya!

Ah, el envase del yogur va al contenedor amarillo. De nada.

Chiste anti-lunes

Hoy, una adivinanza:

1er acto: Aristóteles compra un mojito y se lo toma con pajita.
2º acto: Platón compra un agua mineral y le pide una pajita al camarero.
3º acto: Sócrates compra un Bitter KAS y también pide pajita.

¿Cómo se llama la película?

Fácil, «Sorba» el griego.

Para nuestros lectores más jóvenes e inexpertos en el séptimo arte, la peli es ésta.

Feliz lunes

La redacción de putolunes os desea un soleado inicio de semana.

Tened cuidado con el lunes y atención con que vuestros jefes no os hagan ninguna actividad peloponésica.

Μου αρέσει το γαλλικό τυρί !

Créditos:

– Frases en griego: http://estudiemos.org/greek_phrases.php

– icono de gafas de buceo: open source, Noto Emoji Project.

Viaje virtual: sakura en Kyoto

¡Konnichiwaaaa! Ya os hablamos del sakura en otro post bastante escueto hace como 12 meses. Nos ha dado vergüenza dejarlo así, y es por ello que volvemos hoy al tema con la intención de daros más información.

El asunto del sakura sucede todos los años en torno a marzo-abril. Y en Kyoto, para ser más exactos, entre la última semana de marzo y la segunda semana de abril.

Vaya, va a ser que los mejores días ya han pasado… sí, pero como en este 2021 no hemos podido viajar, pues da igual. ¡Lo vemos ahora de manera virtual!

Lugar

¿A dónde vamos?

Hay muchísimos lugares en el mundo (y, evidentemente, en Japón) en los cuales admirar cerezos en flor. A continuación, una lista con sitios chulos y un vídeo para abrir boca:

En la redacción hemos elegido Kyoto y su camino del filósofo.

Ubicación en OpenStreetMap:


View Larger Map

El camino en cuestión es el siguiente:

Philosopher's path. Kyoto.

Observad que, además, tenemos varios templos y un UNESCO World Heritage Site muy cerca: el Ginkaku-ji (más abajo os lo enseñamos).

Qué hacer

Atención

Debes leer este artículo mientas das un paseo por el parque más cercano. Si estás en la oficina, pide permiso a tu jefe, no se negará (risas).

Si estás sentado sin posibilidad de desplazarte, tienes que mover los pies en el sitio (con las puntas tocando el suelo, elevar y bajar talones alternativamente) como si estuvieras andando.

Caminar

Como ya hemos dicho, vamos a pasear por el camino. Ponemos ahora unas imágenes del 2020, con sol, que siempre anima más (no olvidéis mover los pies al ritmo del vídeo).

Contemplar sakuras

Deleitarnos con la observación de los cerezos en su máximo esplendor (sakura). Los propios japoneses llaman a esta actividad (la de ver flores en genérico) hanami.

Ojo, sería imperdonable confundir flores de cerezo con otro tipo de flores más plebeyas. ¡¡¡No lo hagáis!!!

Ciruelo y cerezo, con sus flores respectivas.
Flores de ciruelo y cerezo, respectivamente.

Más ejemplos prácticos:

– Flor que no es de un cerezo (¿sabéis qué flor es?):

Flor de un árbol que no es cervezo ni cerezo.

Dejadnos la respuesta en twitter o en los comentarios del post.

– Ahora sí, sakura:

Cerezo en flor en las afueras de putolunes.

Respirar

Vaya, a través de Internet no podemos oler las florecillas. Ya están tardando los malditos informáticos en inventar el olor a distancia…

¡Improvisemos! Cogemos un flis de esos de aroma artificial a flores y lanzamos varias ráfagas… Pero que no sea de olor a ciruelo ¿eh?

Ver templos

No solamente de placer visual vive el ser humano. Al principio del camino (o final, según se mire), se puede visitar el Ginkaku-ji, templo que está incluido en la lista del patrimonio de la UNESCO.

Su nombre quizá nos confunda (como diría Confundio), pero no se trata de un templo dedicado a la Gin-ebra, sino que su nombre significa algo así como «templo del pabellón de plata».

Vídeo tipo ASMR (de relax):

Y otro vídeo con explicación incluida:

Chiste anti-lunes

Puede pasar:

—Abuelito ¿por qué mi mami se llama flor?.

—Porque en un jardín la hicimos tu abuela y yo.

—Qué romántico…

—Gracias, baño de discoteca.

Feliz lunes

Desde la redacción de putolunes, os deseamos un florido comienzo de semana. じゃあね (jaa ne)! [1]

Tened cuidado con el lunes.

Créditos:

– Diagrama con las flores del ciruelo y el cerezo gracias a: https://backpackersxpress.blogspot.com/2020/01/the-difference-of-plum-blossoms-and.html

– Imagen de portada gratuita gracias a SnappyGoat.

– Fotos varias de flores tomadas por el fotógrafo de la redacción.

Referencias:

– [1] Despedidas en japonés: https://japonesenlanube.com/blog-sobre-el-idioma-japones/decir-adios-en-japones/

Viaje virtual: la calzada del gigante (Irlanda)

Las islas británicas comprenden unas 6.000 islas y las dos principales son Irlanda (85.000km2) y Gran Bretaña (220.000km2).

Hoy lunes, nos vamos a la primera de ellas.

¿Espera, no es mal momento irnos ahora en casi abril (aguas mil)? Os vamos a ser sinceros: va a llover a mares igualmente, aunque sea agosto.

Irlanda

El país tiene innumerables lugares para perderse y disfrutar de su naturaleza. Citamos algunos: Dublin, Cork, Connemara y el condado de Galway, los acantilados de Moher, Glendalough (condado de Wicklow), el Ring of Kerry, Brú na Bóinne… todo muy verde, muy bonito.

La calzada del gigante

Volamos virtualmente hasta un sitio muy especial, la Giant’s causeway.

Dónde está

En el norte de la isla, condado de Antrim.

Técnicamente, pertenece al Reino Unido, pero se sitúa en el territorio insular irlandés.

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Atención

Para conseguir una experiencia climatológica virtual, antes de seguir leyendo, debes ir a por una fregona y una regadera (una botella con agujeros en el fondo también sirve).

Llena la regadera con agua y tenla preparada a tu lado.

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Qué es la calzada del gigante

Magnífico vídeo a continuación:

Recomendamos que te riegues un par de veces durante su visionado, al igual que les sucede a las personas que se ven en él.

momento regadera

Se trata de un lugar pintoresco por las formaciones rocosas que aparecen. Desde el punto de vista geológico, diremos que son columnas hexagonales de basalto negro muy juntitas unas de otras.

Por el lado mitológico, la leyenda cuenta que…

Por último, recordad que este enclave figura en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO.

Qué hacer allí

Ver

Obviamente, las formaciones de roca. Darte cuenta de la altura que llegan a tener y cómo van adentrándose en el mar.

momento regadera

La última vez que estuve, se podía llegar hasta casi la última piedra, al borde del mar. Incluso había un salvavidas rojo colocado en un soporte.

Tania y Adam nos conducen hacia allá:

Nos acercamos un poco más gracias a este vídeo en 360º:

Las rocas son muy traviesas y, para las mentes creativas, forman ilusiones visuales de lo más variado.

Andar

Disponemos de unos 16 kilómetros desde el swaying rope bridge (ver más adelante) hasta la calzada del gigante. Los paisajes costeros son divinos. Desde la web del enlace, nos proponen varias actividades y trails o senderos identificados por colores (azul, rojo, amarillo…)

momento regadera

Eso sí, os recuerdo que hay que ir abrigado y preparado para la lluvia.

También

Cerca de la calzada. siguiendo la carretera hacia el oeste, nos topamos con el castillo de Dunluce. La construcción del año 1500 aprox. se encuentra en ruinas pero luce majestuosa frente al mar.

momento regadera

Para los amantes del vértigo, existe hacia el este un puente colgante practicable:

No hay necesidad.

Viaje físico

Departures Salidas

Si queréis viajar allí y disfrutar de lluvia natural, os damos algún consejo adicional:

momento regadera

– Pasad por la casita del Visitor’s Experience… allí explican en detalle cómo se han formado las columnas.

– Hay, además, tours guiados. Fijaos en que el guía local llevará un paraguas en su mano (no, no es para ser más trendy).

– Tampoco olvidéis de que en esas latitudes hace rasca (está en la costa) y, por ser Irlanda, llueve a nada que te descuides. Id bien pertrechados y con calzado que no resbale.

momento regadera

Os iba a dejar unas fotos made in putolunes, pero el aventurero de la redacción dice que ha perdido el CD… ¡qué paciencia hay que tener!

Chiste anti-lunes

No me lo tengáis en cuenta:

Era un gigante tan alto, tan alto, tan alto… que se comió un yogur y cuando le llegó al estómago lo tenía caducado.

Feliz lunes

Desde las oficinas centrales de putolunes, os deseamos un enorme inicio de semana. ¡Tabhair aire! [1]

momento regadera final

Venga, ya podéis secar el suelo con la fregona 😉

Tened cuidado con el lunes.

PD: post dedicado a nuestra amiga irish de la redacción, Alazne.

Créditos:

– Imagen de portada tomada de Pixy, obra de Margherita Marchetti. Dominio público (CC0).

– Vídeos de YouTube y Vimeo.

– Iconos open source, cortesía de Twitter.

Referencias:

[1] Vocabulario mínimo irlandés: https://www.tripsavvy.com/useful-irish-phrases-and-words-you-might-need-1542712