La odias o la amas. No hay punto intermedio.
La pizza hawaiana, como erróneamente se pudiera pensar, no proviene de Hawai (alias Estado Aloha o Estado de la piña), sino que fue una creación de un canadiense de origen griego que tuvo mucho éxito localmente (allí en Canadá, concretamente en Ontario).
Asimismo, muy a pesar de sus detractores, ha sido incluida por la revista Time en la lista de las 13 pizzas más influyentes del mundo 🙂
Otro aspecto que vamos a destacar, es que -según parece- la piña ayuda a la digestión de proteínas: la enzima bromelina, que se encuentra presente en este fruto, facilita dicha digestión. Además, contiene mucha fibra.
Por último, recomendarte desde nuestra redacción que, si quieres comerte una piña rica, puedes ir a uno de los países donde se cultiva (ya tienes la excusa para viajar). Los principales productores son Costa Rica, Brasil, Filipinas y Tailandia, que suman el 50 % de la producción total mundial.
Saludos en almíbar.
Créditos: imagen original en: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pizza_with_pineapple.jpg (CC By 2.0)
