Etiqueta: salud

Propiedades y beneficios varios de comer pistachos

Los frutos secos como los pistachos y pistachas de la foto cuentan con numerosas propiedades (fuente de proteína, por ejemplo) y beneficios, y son totalmente saludables si los comemos con moderación (como todo).

Propiedades de los pistachos

En cuanto a su valor nutricional, al comer pistachos, unos 100 gramos de este alimento (dos puñados gordos de 50 g cada uno) nos aportan:

  • unas 600 kilocalorías
  • grasas: 51 g; de las cuales, saturadas: 7 g; grasas monoinsaturadas: 31 g
  • hidratos de carbono: 16 g
  • proteínas: 17 g
  • fibra: 6 g
  • minerales y vitaminas a destacar: Fósforo, Magnesio, Hierro, Potasio, Tiamina, Vitamina E…
Los pistachos son saludables.
los pistachos son saludables

Casi 20g de proteínas, grasas insaturadas, fibra… aquí más información nutricional (no, no nos pagan los de American Pistachio Growers. Simplemente, nos ha gustado su página y os la ponemos en el enlace xD).

Beneficios de comer pistachos

Son ideales para picar en la oficina un lunes (no necesitan microondas, no manchan y podemos comer pistachos sentados en la misma mesa de trabajo). Lo único que, a veces se hacen los difíciles, y necesitas las dos manos o mucha maña para abrirles.

Baja el colesterol

Debido a su alto contenido en grasas insaturadas y, sobre todo, monoinsaturadas. Predomina de entre ellas el ácido oleico, que ayuda a reducir el nivel de colesterol total, colesterol LDL (el malo) y triglicéridos, así como la tensión arterial.

Vas al baño

Deben de ser los frutos secos con más cantidad de fibra (6 %, recordemos) junto con almendras y avellanas.

Beneficios para la mente

Comer pistachos verdes y ricos mejora la capacidad intelectual y la mente en general, gracias a las elevadas cantidades de fósforo y potasio.

Y para el cuerpo

Además, el fósforo de los pistachos también ayuda a fortalecer los huesos. Y el potasio a incrementar el rendimiento muscular.

Beneficios para la piel

Las Vitaminas A y E fortalecen las células de la epidermis.

Favorecen la generación de melatonina

Resulta que comer pistachos para dormir (conciliar el sueño, que dicen los expertos) es una buena idea. 100 g de pistachos sin cáscara contienen 50 mg de melatonina (una ración de unos 30 g contiene 6 mg). Consejo: consumirlos un par de horas antes de ir a dormir.

Anti estrés

La melatonina también ayuda a mantener la presión arterial y los niveles de cortisol. Junto con el Potasio y el Magnesio, ayudan a estar menos estresados.

Puedes hacer baklava con ellos

Famoso en Turquía y el mundo entero, elaborado con una masa de pistachos y/o nueces, cubierto en miel, es una delicia.

Baklava de pistacho
Rico baklava turco realizado con pistachos.

Beneficios adicionales de los pistachos

Son muy calóricos (para no desfallecer en el curro), son también una buena fuente de proteína vegetal (para marcar bíceps) y cuentan con grasas no saturadas (que no irán a nuestra zona abdominal).

Inconvenientes

No todo va a ser beneficios con los pistachos… Ojo a esto: por cada 100 gramos de pistachos que pagas en el Mercadona ¡casi el 50 % (47 % exactamente) es cáscara!

Origen de este fruto seco

Los primeros fósiles del género Pistacia se han encontrado en la isla de Madeira y datan de la era terciaria. En cualquier caso, sus orígenes se localizan entre Asia Menor (península de Anatolia, actual Turquía) y Asia Occidental.

Su cultivo para alimentación se introdujo en España en época romana y se desarrolló por los árabes. Luego desapareció de nuevo en la oscura Edad Media hasta reintroducirse comercialmente a finales del siglo pasado, en 1980.

Pistachos a granel en un tarro
Pistachos a granel

Los principales productores en la actualidad son, por este orden: Irán, Estados Unidos y Turquía. Más información y datos en la Wikipedia.

Etimología

El término o palabra pistacho proviene del italiano «pistacchio», a través del latín; y del griego «pistákion», tomado del persa medio (una forma de persa medieval) «pistak».

feliz lunes

Desde el departamento de salud y ciencias del papeo de PUTOLUNES, os deseamos un proteínico inicio de semana.

Os dejamos con el entretenimiento para el lunes… Chiste en forma de acertijo:

Si un fruto seco pisa un charco ¿sigue siendo un fruto seco?

Por cierto ¿Has descubierto al pistacho raro de la imagen? ¡En caso afirmativo escribe un comentario abajo o por instagram/tuiter(X)!

Lunes feliz.

Comed pistachos y disfrutad del lunes.

Créditos y referencias:

foto original de https://pixabay.com/es/photos/man%C3%AD-frutas-secas-y-nueces-domingo-1972503/

foto de baklava: © Superbass / CC BY-SA 4.0 (via Wikimedia Commons), 2018-12-20-Baklava Pistazie-1272, CC BY-SA 4.0

propiedades nutricionales de los pistachos: PDF del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación (accedido por última vez en febrero de 2024)

La cuesta de enero (y la salud financiera)

Tras pasar todas las fiestas navideñas jartándonos a gambas y turrón, quién no ha escuchado o pronunciado estas terribles palabras… «la cuesta de enero».

Efectivamente: sube la luz, sube el gas y sube el precio de los envíos ordinarios en Correos (de 2,50 a 2,70€[1] para un paquete de unos 250g, es decir, un 8%). Cuestón.

Vamos más allá. ¿Queremos que todos los meses de nuestra vida sean en cuesta (económicamente hablando)?

Hablando de subir cuestas…

Realidad

Si observamos a las personas que cohabitan con nosotros, podemos ver —siempre hablando en general, claro— los siguientes hechos:

  • Vivimos al día.
  • No ahorramos nada o casi nada.
  • No sabemos calcular nuestro patrimonio.
  • Gastamos como si no hubiera un mañana.
  • Desconocemos qué significa invertir ni cómo hacerlo (o peor, creemos que invertir se reduce a comprar una casa y venderla más cara).
  • Dependemos de una única fuente de ingresos (normalmente un trabajo por cuenta ajena).
  • Sucede un imprevisto y tenemos que pedir dinero…

¿Queremos vivir en la incomodidad financiera hasta nuestra jubilación (que tampoco se antoja muy abundante)?

Responded (responde) con honestidad:

a) Sí, la incomodidad y el peligro me molan.

En caso de elegir esta respuesta, puedes ir directo al chiste y seguir con total normalidad tu lunes.

b) No/No sé muy bien qué me quieres contar o vender.

Sigue leyendo, por favor.

Propósitos financieros (plan) para el 2022

En enero, como sabemos que la salud es lo primero, toda la gente se apunta al gimnasio a hacer ejercicio (o se propone dejar de fumar, o ponerse a dieta o beber menos cervezas de marca blanca).

Os proponemos, a continuación, un tipo de ejercicio que mejorará nuestra salud —no física— sino financiera y cambiará (esperemos) vuestras vidas.

Ah, y tener sacos y sacos de dinerito rico quita muchos dolores de cabeza, así que estaríamos, a la vez, mejorando también nuestra salud física. Dos saludes por el precio de una.

Tenemos un plan «finness»

Finness = fitness financiero

Un poco malo el chiste, sí.

Calendario del 2022.

– Duración: en principio, 12 11 meses (11, porque casi es febrero).

– Intensidad: será a tu ritmo, aunque dependerá de cómo estés de bancariamente saludable.

– Cuándo empiezo: ahora.

Paso 1: qué quiero

1.1. Pregunta inicial impepinable:

¿Qué espero de la vida?

¿Qué vida quiero llevar? ¿Cuál es la vida ideal a la que aspiro?

Posibles respuestas:

  • Necesito imperiosamente vivir en un casoplón en [sitio exclusivo], aparcar mi [marca de coches lujosa] en el patio trasero y todos los domingos poner a rugir la sala de máquinas de mi [yate chupi con nombre en letras doradas].
Yate anclado en algún punto del mar mediterráneo.
Rico riquísimo.
  • No me importa madrugar a las 7 para ir al curro, siempre y cuando pueda irme una vez al año a Punta Caña.
  • Me conformo con ver fútbol en abierto y bajar al bar de la esquina a tomar unas rubias turbias (y que Pepe me saque unas saladillas).
  • Compraré una huerta y viviré en una casita de adobe que me construiré yo mismo, mientras paso las tardes haciendo acroyoga y cenando aritos de cebolla ecológica.
Lujo a base de pajas.

Todas las respuestas pueden ser correctas.

Lógicamente, nuestras necesidades de guita serán diferentes dependiendo de qué vida queramos llevar.

Ejemplo de buena vida material. Quizás demasiado material.

1.2. Detalles de mi vida ideal

Grosso modo, todos tenemos una aproximación del estilo de vida soñado. Pero necesitamos ser concretos.

Describe y anota con minuciosidad un día cualquiera de tu vida ideal. Atención, no vale un sábado. Que sea un lunes.

  • ¿A qué hora me despierto en mi maravilloso y amado lunes ideal? ¿Solo o acompañado? ¿De quién?
  • ¿En qué lugar (casa, apartamento, cabaña, bajo un puente)?
  • ¿Qué país (Nueva Zelanda, Cuba, Isla Mauricio)?
  • ¿Qué desayuno?
  • ¿Me he despertado violentamente oyendo el sonido terrible del despertador?
  • ¿Voy luego al gimnasio? ¿A la biblioteca? ¿O a pasear por la playa? ¿Quizá a tomar un café en el bar de Pepe?
  • ¿Qué como? ¿Con quién? ¿Dónde (mi hogar, el restaurante de moda, la posada de la comarca)?
  • ¿Me echo la siesta? (Evidentemente, sí. Siempre sí. nunca no. Es calidad suprema.)
  • ¿Qué hago por la tarde?
  • ¿Salgo a hacer unos hoyos al club?
  • ¿O quedo con amigos? ¿Voy a donde viven ellos en coche o en metro?
  • ¿Qué ceno? Sí, en la redacción de putolunes nos deleita comer (y cocinar).
  • ¿Qué libro leo antes de caer en brazos de Morfeo en una ultraconfortable cama King size?
  • ¿O pongo una serie de Redflix?

No tires la descripción que has hecho de tu día (lunes, martes o jueves) ideal. Nos servirá para dar el próximo paso hacia la requerida salud financiera.

Reflexión

¿De verdad que queremos sentir un sinvivir constante pendientes a cada minuto del puto dinero? ¿Que las decisiones que tomamos en nuestra vida se encuentren condicionadas por su culpa? ¿No poder mandar a la mierda a ese jefe tan «peculiar» porque nos quedaríamos con una mano delante y otra detrás?

Entendido. Entonces, vamos a llevarnos bien con el money, ser sus colegas. Y para ello hay que conocerlo bien a él (a Don Dinero) y conocernos antes a nosotros mismos.

Tener meridianamente claro quiénes somos y qué esperamos de nuestras vidas determinará las necesidades pecuniarias que tengamos. Necesitar menos significará obtener más libertad. Efectiviwonder, menos es más.

Reflexión (El pensador de Rodin).
¿Apartamento y embarcación en Puerto Banús o cabaña de madera en Costa Rica?

Chiste anti-lunes

Como de costumbre, que no nos falte el humor…

—¿Pepe, te vas de vacaciones a Italia?
—No ¿por qué lo dices?
—Dijiste que ibas directo a la Provenza…
—Provenza no, pobreza.

Feliz lunes

Me dice mi primo, responsable máximo de putolunes, que os desee un buen inicio de semana y un inmejorable lunes.

Tened cuidado con el dinero.

Créditos:

– Calendario de Pixabay.

Referencias:

[1] Precio del envío ordinario a enero de 2022.

Salud DINERO y amor

Famoso dicho: 3 cosas hay en la vida… salud, DINERO y amor. Sí, DINERO, en MAYÚSCULAS. Mi primo (Don Putodinero) os intentará explicar el motivo un poco más abajo.

Salud dinero y amor en la música

No solo lo decimos nosotros, sino que otros artistas de habla latina también lo han puesto de manifiesto.

Ya lo decía Cristina en su canción:

3 cosas hay en la vida…

Y ya lo cantaban (a su manera) Los Rodriguez en su tema «Salud, dinero y amor».

Brindando por la vida

La salud

Me veo en la innecesidad de comentar que, sin salud, la vida se complica. Por eso, tras el sorteo del Gordo de Navidad, todo el mundo dice: ¡Nos ha tocado salud!

Asimismo, os recordamos que gozar de una buena salud y practicar hábitos en concordancia son sinónimo de calidad.

Casi todos los lunes, aquí, en vuestro blog preferido, insistimos en ello:

SALUD dinero y amor. Corazón verde.
PUTOLUNES es salud.

El amor

No me refiero al amor horizontal… ¡guarris!

Más bien al amor por conocer, por descubrir el mundo, aprender, las ciencias, el arte, la historia… (la filo+sofía) Por esa pasión que nos mueve e impulsa a hacer cosas y a no ser meros consumidores de droguitos y coca-coca mientras vemos series en Netchis.

Descubrir, conocer, aprender… en la redacción nos fascinan muchos temas:

Salud dinero y AMOR. Corazón rojo.
PUTOLUNES es amor.

Y el dinero

El tema del apotema.

Efectivamente. El money, la choja, la pasta, guita, mandanga, tela, los napos, Merkels, la plata, los chines, das Geld, los pesos, los cuartos, el parné, las perras, el pisto…

Toca presentar a mi primo: el Excelentísimo Sr. putodinero, que ha venido a hablar de su libro.

Salud DINERO y amor. Puto dinero...
Peligro: puto DINERO a continuación.

los orígenes del dinero

el trueque

Hace gigatrones de años no existía yo. Y tampoco se podían usar tarjetas sin frote (contactless, para los finolis). Pero, al igual que ahora, también había que hacer la compra semanal.

Entonces ¿cómo hacían nuestros antepasados para adquirir un rico pan integral guay o unas suculentas chuletillas adobadas?

Vídeo sencillo e ilustrativo.

Una vez las sociedades primitivas se fueron estableciendo, fue común usar este modo de intercambio (trueque) para obtener alimentos o ropajes. Desgraciadamente, no todo era color de rosa.

Pros y contras

+ El trueque o intercambio directo fomenta las relaciones entre personas. ¡Bien! 🙂

+ Se cambian elementos físicos (que poseen un valor al tenerlos). Mola.

– Se necesita que cada una de las partes quiera lo que la otra le ofrece. Tengo 15 cromos del Leganés y el maldito Pepito no me los quiere cambiar por el puñetero Messi… vaya.

– Puede ser difícil establecer un precio fijo de los bienes. Tampoco mola.

– Dichos bienes, podían no ser divisibles. Si parto una cabra en dos, no tengo dos minicabras. O la cambio entera toda ella o nada.

– Las transacciones a gran escala se complican. Mover 1000 vaquitas no es trivial (como podemos observar en las pelis del Oeste). Mover un maletín repleto de billetes a Suiza (por dar otro ejemplo), sí parece serlo.

– No es eficiente y consume tiempo. Hay que encontrar a la persona que tenga lo que queremos, que quiera lo que le ofrezcamos a cambio y llegar a un acuerdo. Principio de necesidad mutua, que llaman. Por contra, usando dinero (que todo el mundo quiere), todo se simplifica.

Vayámonos de trueque…

Ojo, que hoy en día aún seguimos usando el trueque, aunque más como un intercambio de favores…

el dinero real aparece en escena

TOKENS y monedas

Llega un momento en el que el concepto de dinero se materializa en elementos/objetos/tokens/cosas con valor intrínseco. A saber: cereales (maíz), plumas, conchas raras (sí, el mejor artículo que nos habla sobre ello está en japonés), sal, etc.

Y avanzando en el tiempo (600AC), surgen las primeras monedas.

Monedas primigenias. Lydia, actual Turquía.
Monedas «turcas» de hace mogollón.

Otro «poco» más tarde, llegan los IOU (I Owe You, en inglis) y se imprime papel-moneda (billetes).

puto dinero: billete chino de 100. Made in China.
Chino pensando en los gastos del mes y dragón de fondo.

Aunque las historietas con conchas, monedas y billetes os las contaré en el siguiente miniartículo, para no sobrecargaros de información. Que estamos a lunes (13, además) y hay que currar.

ventajas del dinero

¿Y todo este rollo del dinero, para qué?

Pues, básicamente, cumple 3 funciones:

  • Servir como referente, como unidad de contabilidad. Así, podemos registrar lo que poseemos y/o ganamos/gastamos en las transacciones económicas.
  • Ser un «almacén de valor». De esta manera, podemos guardar riqueza para un uso futuro. Es útil además que las monedas o billetes tengan un tamaño práctico y sean fáciles de mover físicamente.
  • Ser un medio de intercambio. Cambiamos dinero (que todo el mundo quiere) por bienes o servicios.
  • Y, una cuarta, que ya no aplica pero lo pongo por motivos pedagógicos: el dinero en la antigüedad era por sí mismo un elemento valioso. Antes, la mayoría del money tenía un valor intrínseco, puesto que las monedas estaban acuñadas en metales muy codiciados (oro, plata, cobre, etc).

¿necesitamos el dinero?

Cristina y los STOP han dado like a este vídeo.

—Sr. PutoDinero: Sí, nos es totalmente necesario. Porque debemos pagar el agua, la luz, la casa… el IRPF, el seguro del coche, etc.

—Lector: Oye ¿y si me voy a vivir al monte a plantar lechugas, pongo un par de placas solares y bebo agua (ácida) de lluvia?

—PD: ¿Vestirás un tanga de hojas?

—L: Sí, dejaré caducar mi tarjeta de socio del Zara.

—PD: De acuerdo, cuando lleves viviendo 1 año allí, entre lobos, me llamas y me lo cuentas de primera mano.

OK, OK, es cierto que hay otras alternativas menos radicales: el ejemplo de Auroville (enlace serio).

Reflexión sobre salud dinero y amor

SALUD y DINERO son requisitos necesarios (aunque no suficientes) para tener una buena vida. Sin ellos, iremos a medio gas.

Con el cuerpo a tope, necesidades fisiológicas cubiertas y la cartera repleta de arquitectura, podremos centrarnos en lo que de verdad nos llena y amamos: objetivos y/o aspiraciones vitales.

¿Estáis de acuerdo, a que sí?

Enviad comentarios e improperios, preferentemente a mi cuenta de Twitter o a la de mi primo (putolunes).

Reflexión (El pensador de Rodin). ¿Salud, dinero y amor?
La thune. C’est très importante.

Chiste anti-lunes

Me advierte mi putoprimo favorito de que debo soltar un chiste… ahí voy:

—Empleado: Hola, vengo a solicitar un aumento de sueldo, ya que me he casado y tengo muchos gastos.
—Jefe: Vaya, lo siento en grado sumo, pero la empresa no cubre los accidentes fuera de horario laboral…

Feliz lunes

Desde el departamento de contabilidad y finanzas de putolunes, os deseamos un enriquecedor comienzo de semana.

Tened cuidado con el lunes y estad atentos al dinero.

Créditos

– Monedas de Lydia, de wikimedia commons.

– Billete chino: foto de nuestro reportero-viajero de la redacción en el Museo de Shanghái.

Agradecimientos adicionales

– Vídeo de Ska-P gracias a contrafoque. ¡Seguidle!